Edelstahl ist eine ausgezeichnete Wahl für Gärtanks, da er inert ist und während des Alterungsprozesses nicht mit Wein reagiert. Darüber hinaus lässt er sich leicht reinigen und lagern, was besonders für Winzer wichtig ist, die ihre Weine über einen längeren Zeitraum in den Tanks lagern möchten.
Großer 100-l-Fermenter zur Gärung einer großen Menge Wein
Wenn Sie in Ihrem heimischen Weingut viel Wein oder Bier herstellen möchten, hilft Ihnen ein großvolumiger Gärtank dabei, Ihre Ziele zu erreichen. Sie können aus mehreren Typen und Größen wählen, einschließlich verschiedener Tankhöhen, um sicherzustellen, dass die Oberseite des Tanks auf gleicher Höhe mit dem Boden ist und der Boden flach ist. Die meisten Tanks verfügen über einen Hahn (Kugelhahn), um eine einfache Bedienung des Abfüllens und Filterns zu ermöglichen. Sie können auch mit einer Manntür oder einem Schauglas ausgestattet werden, und einige Modelle sind mit einem dreibeinigen Ständer erhältlich, um den Tank aufrecht zu halten.
Tanks mit variabler Kapazität von Marchisio
Wenn Ihr Weinhobby zu Hause wächst und Sie mehr als ein paar Gallonen Wein fermentieren müssen, sollten Sie über die Investition in einen Tank mit variabler Kapazität nachdenken. Diese Tanks sind in verschiedenen Größen erhältlich, von 9-Gallonen (34-Liter) bis zu 529 Gallonen (2.003 Liter) und kosten je nach Modell 180 bis über 2 US-Dollar000 Art und Größe des Tanks, den Sie wählen.
Deckel mit aufblasbarer Membran
Tanksysteme aus Edelstahl mit schwimmendem Deckel sind ideal für Heimwinzer, die große Mengen Wein vergären müssen. Diese Gefäße sind typischerweise mit einer Manntür und einem Schauglas, einem Hahn oder Ventil und einem Deckel mit einer aufblasbaren Membran zur Luftinfiltration und -ableitung ausgestattet. Der Deckel kann mit einer Kordelbefestigung angehoben oder abgesenkt werden.
Diese Einheiten eignen sich hervorragend für die Gärung großer Mengen Fruchtweine wie Rot- und Weißweine. Darüber hinaus eignen sie sich zur Lagerung von Rotweinen, die vor dem Abfüllen in den Tanks reifen müssen.
Hochwertige Kunststofffässer zur Gärung und Lagerung
Unsere robusten Kunststofftanks werden in Deutschland aus lebensmittelechtem Spezialkunststoff hergestellt, der bruchfest, geschmacksneutral und lange haltbar ist! Sie haben stabile Griffe, die leicht zu tragen sind und nicht auslaufen.
Mithilfe einer Volumenanzeige an der Seite des Tanks können Sie erkennen, ob sich das Wasser im Tank auf einer bestimmten Höhe befindet. Wenn der Wasserstand im Tank beispielsweise 10 cm beträgt, zeigt eine Markierung auf dem Messgerät an, dass das Tankvolumen 10 Liter beträgt.
Dies ist eine sehr praktische Funktion, wenn Sie mit sehr großen Weinmengen arbeiten, da Sie so genau sehen können, wie viel sich im Tank befindet, ohne den Behälter öffnen zu müssen. Dies ist für viele Zwecke ein unschätzbares Werkzeug, z. B. zur Kontrolle der im Tank gelagerten Weinmenge und zur Feststellung, ob der Transport sicher ist.
Ben Netto, Inhaber von R2H, hat von seinen Kunden viele Anfragen nach einem Tank mit seitlicher Volumenanzeige erhalten. Diese verfügen über einen Ölmessstab, um den Wasserstand im Tank zu messen, der dann mit einer Markierungstabelle in Hunderten von Litern abgeglichen wird. Diese Markierungen sollten gleichmäßig an den Seiten des Tanks verteilt sein.
